沖縄の昆布入り千切り炒め

炒めた食後は、味が濃いように感じますが
時間を置くと、千切りに味が馴染み濃くは
感じないかと思いますが、薄味がお好みの方は
少し昆布だしを減らして、味見をしてから
後で調整をしても〇

沖縄のお祝い事には欠かせないお料理です
好きなのに、思うように美味しく作る事が出来ず(。>д<)
そんな時、一か八か昆布だしで作ったら美味しかったのでレシピに♪

※此方のレシピは、以前活動中に
upしていたレシピです。