キャベツサラダの焼きサンド①卵焼き②ハム

キャベツサラダの焼きサンド①卵焼き②ハムの画像

Description

ホットサンドを焼きサンドというネーミングでレシピを載せてみました。

材料 (2人ぶん(1人2種類半分ずつ))

2枚(プロセスハム使用)
[クリーム]
マヨネーズ
大さじ2
市販のレモドレ.
小さじ1/2弱
バジルペースト(チューブタイプok)
小さじ1弱
カラシ(チューブタイプok)
小さじ2/3
[サラダ]
スライスオニオン
適量

作り方

  1. 1

    ※①卵焼きと②ハムの具材が違うだけで作り方は、ほぼ同じです。

  2. 2

    市販の食パンを2枚ずつトースターで600w約4分30秒焼く。焼いてる間に卵焼きを焼く。大体で食パンの幅サイズで焼く。

  3. 3

    焼いたら取り出して常温で冷ましておく。パンの内側に塗るクリームを作る。

  4. 4

    マヨネーズとレモドレ.とバジルペーストとカラシを混ぜて、焼いたパンの片面に塗っておく。

  5. 5

    千切りキャベツとリーフレタスの細切りスライスオニオンを混ぜたサラダを片面にのせ①焼いた卵焼きをのせる。②ハムをのせる。

  6. 6

    もう1枚の食パンをサンドして、軽く手で押さえて、ラップをして10分ぐらいして、ハーフサイズにカットする。

  7. 7

    ラップを丁寧に剥がして、皿に盛って、お好みのコーヒーやお茶、ジュースなどといただきましょう。

コツ・ポイント

食パンは焦げ過ぎないように焼きましょう。嵩張らない程度の、程よい量の具材でサッパリ仕上げると見栄えよくなります。ラップをしたまま切るとカットしやすいです。バターを控え、テイストクリームでサッパリ。

このレシピの生い立ち

余ったサラダの残りを使って、軽めに済ませたいお昼ごはんに簡単な焼きサンドを作りました。ホットサンド専用機よりサッパリです。
レシピID : 6974364 公開日 : 21/10/08 更新日 : 21/10/08

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