豆乳×牛乳で★簡単クラムチャウダー

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Description

好きな具材で簡単にクラムチャウダー★
バター、生クリーム不使用!豆乳でヘルシー♪

材料 (約4人分)

小2玉
200cc
200cc
300cc
コンソメ
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
塩胡椒
適量
大さじ2
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    あさり以外の具材は
    食べやすい大きさに切り、
    オリーブオイルで炒める

  2. 2

    写真

    具材がしんなりしてきたら
    小麦粉を加えて
    粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  3. 3

    写真

    ②に豆乳、牛乳、水、調味料と
    あさりを入れる

  4. 4

    写真

    コトコト弱火で煮て
    じゃがいもや玉ねぎが
    柔らかくなれば完成!

コツ・ポイント

きのこや人参など
お好きな具材で!

このレシピの生い立ち

肌寒くなってきたので食べたくなって(ˆoˆ)
レシピID : 6974530 公開日 : 21/10/08 更新日 : 21/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックCZU2CF☆
具沢山にして最後にフライドオニオン散らしてみました〜