かつおのたたき◇2種類の変わりだれで
Description
ふだんのかつおのたたきを、まろやか＆ピリ辛タレで！
タニャムギュチン
材料
（2人分）
かつおのたたき（又は刺身）
小1さく
●ポン酢
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
○コチュジャン
大さじ1
○味噌
大さじ1
○みりん
大さじ1
○砂糖
砂糖1
○酢
大さじ1
春菊やレタス等
適量
作り方
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1
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春菊は葉の部分だけちぎり、かつおはスライスしておく。
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2
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●、○をそれぞれよく混ぜる。
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3
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野菜も一緒に食べてください！
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4
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コツ・ポイント
辛さが苦手な場合は量を調節してください。
このレシピの生い立ち
たまにはポン酢以外のタレで、と思い作りました。
タニャムギュチン
