大学芋の画像

Description

食欲の秋にいかがですか?

材料

小さめ3本
⭐砂糖
大さじ6杯
⭐水飴
大さじ1杯
⭐醤油
小さじ1杯
大さじ4杯

作り方

  1. 1

    さつまいもを切って茹でる。

  2. 2

    低温でさつまいもをじっくり揚げる。

  3. 3

    鍋に⭐を全て入れ、トロみがついて、1本線がすっと引けて、直ぐに消えるくらいの固さになったらOK。

  4. 4

    揚がった、さつまいもを鍋に入れ、蜜と絡めて、胡麻を振って出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大学芋が好きなので(*^_^*)
レシピID : 6975201 公開日 : 21/10/09 更新日 : 21/10/09

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