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レンコンと白滝のきんぴら♪

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Description

大好きなレンコンのきんぴらに白滝をプラスしてみました。

材料

レンコン
大1つ
白滝
1袋
ごま油
適量
☆酒
大1
☆砂糖
大1
☆みりん
大1
☆醤油
大2
ごま
適量

作り方

  1. 1

    レンコンはタテに半分に切り、5ミリくらいの薄切りにして水にさらす。

  2. 2

    白滝は食べやすい長さに切り、湯通しあく抜きする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、レンコン・白滝をいれいためる。

  4. 4

    レンコンに火がとおったら、☆の調味料を入れ炒める。

  5. 5

    汁気がなくなったら、味見をしごまをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

ホントは唐辛子を入れたいところですが。。。子供がレンコンのきんぴら大好きなので入れられず。。。七味をふっていただきます。

このレシピの生い立ち

大好きなレンコンのきんぴらに白滝をプラスしてみました。
レシピID : 697526 公開日 : 08/12/10 更新日 : 08/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (24人)
2023年2月19日
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ひっこちん
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#ヘルシー #れんこんきんぴらヘルシー #糸こんレンコンきんぴら
2022年11月27日
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まりまり～
味付けが覚えやすくて、ささっと完成。おつまみにお弁当に、常備菜にさせて頂きます。おご馳走様です。
#簡単に副菜
2020年11月3日
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いとしのせん
簡単に美味しくできました！白滝が入ると食べ応えがありお弁当にもピッタリです。
#簡単 #作り置きに #お弁当にもぴったり
2020年10月4日
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☆☆ゆめママ☆☆
美味しく１品出来ましたぁ～(*^▽^*)
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しょうママ/~~
レンコンと白滝のきんぴら♪
by しょうママ/~~