チンゲンサイとなめこのごま和え

チンゲンサイは縦半分に切って斜めＶ字に切り込みを入れて芯をとり、ざく切りして洗う。
なめこはざるに入れて軽く洗う。

熱湯でなめこを2分茹で、ざるにあげて水気をきる。

チンゲンサイを耐熱容器に入れてふた（またはふんわりラップ）をしてレンジ（600W）で2分半加熱する。

粗熱がとれたらチンゲンサイの水気をしっかり絞る。

チンゲンサイとなめこ、Aを混ぜあわせる。