簡単安価★具だくさんあんかけ焼きそば
★じゅりあ☆
作り方
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1
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焼きそば袋麺を15秒レンチンした後、フライパンや鍋にたっぷりゴマ油を敷き、ほぐし広げた、麺を中弱火でじっくり焼きます
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2
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できるだけ色々な種類の具を、食べやすいサイズに切ってごま油で炒めます。豚肉やエビなどの海鮮があると嬉しいですね
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3
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１・２を同時進行しながら、あんかけスープの材料を溶き混ぜておきます。お好みの塩味でどうぞ～♪私は創味シャンタン使用
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4
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２に火が通ったら３のスープをよく混ぜながら絡め入れ炒めます
ナス南瓜ゴーヤピーマン赤緑レタスプチトマトしめじ豚肉入り
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5
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１でパリッと焼いた麺の上に４のあんかけ具材をかけて
完成でーす♪
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コツ・ポイント
◇焼きそば麺はレンチンしてほぐしておくと広がりやすくパリッと焼きやすい
◇お好みの塩味に調味料は加減をどうぞ～♪
◇私は新生姜の甘酢漬けを使用します。酢は飛びますよー。紅ショウガなどでもOK
◇お好みの塩味に調味料は加減をどうぞ～♪
◇私は新生姜の甘酢漬けを使用します。酢は飛びますよー。紅ショウガなどでもOK
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあり合わせで作れて便利でおいしいレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★じゅりあ☆
