我が家の肉味噌♡ご飯のお供、ビビンバに!

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Description

ビビンバにのせる肉そぼろの残りをご飯にかけたら、単品でもとってもご飯にすんだので、レシピを作ってみました!

材料

ごま油
大さじ1
200g
①料理酒
大さじ1
①みりん
大さじ1
①醤油
大さじ1
①鶏がらスープの素(味の素)
少々
①砂糖
大さじ1
②焼肉のタレ(味研の無添加がおすすめ)
少々
②コチュジャン(YOUKIのがおすすめ)
小さじ1〜お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油大さじ1を引いて、ひき肉(牛肉豚肉1:1ミンチ)を炒める

  2. 2

    パラパラしてきたら、①を追加して炒めます。

  3. 3

    ②を追加してさらに炒めます。

  4. 4

    味見してお好みで調味料を足してくださいね♪最後に胡麻を振っても美味しいですよ!

  5. 5

    アレンジレシピ、アドバイスなどよろしくお願い致します♪

コツ・ポイント

お好みで調味料の量をアレンジしてみてくださいねっ!胡麻を足しても美味しいです。

このレシピの生い立ち

母親がいつも作ってくれていたので、自分のメモ代わりに残しました♡
レシピID : 6976275 公開日 : 21/10/10 更新日 : 21/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちゅうきちくん
ネギと甜麺醤も加えてみました♪しっかりしたお味でビビンバにピッタリだとおもいます。