あずきかぼちゃ☆のテリーヌの画像

Description

…大人味のあずきかぼちゃ☆を、おしゃれにテリーヌ仕立てにしてみましたョ♪

材料 (テリーヌ6枚程度)

あずきかぼちゃ☆

作り方

  1. 1

    レシピID:692315の「マクロビオティック定番。あずきかぼちゃ☆」をお料理します。

  2. 2

    1が冷めたら、テリーヌ型か寒天型にかぼちゃを入れて押し固めます。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やし固めて、一切れずつカットしてでき上がりです。

コツ・ポイント

あずきかぼちゃ☆のあずきを、お醤油で軽く煮て添えれば前菜系テリーヌへ。
メープルシロップなどに含ませれば、デザートテリーヌへ。これもお好みで☆

このレシピの生い立ち

おいしいけど無骨。そして栄養価高いけど大人味のあずきかぼちゃ☆を、おしゃれにテリーヌ仕立てにしてみましたョ♪
レシピID : 697628 公開日 : 09/03/07 更新日 : 09/03/07

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