自家製トマトミート入り、カボチャ型パイ

自家製トマトミート入り、カボチャ型パイの画像

Description

レンジで詰め物を作って、パイシート使用してカボチャ型のパイを。

材料 (8人分)

100g
1個
1/2個
塩コショウ
少々
味噌
大さじ1
バター
20g
1個分

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは皮をむき4等分にします。
    玉ねぎは、1cmくらいの角切りにします。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に、ひき肉・トマト・玉ねぎを入れて、塩コショウし、500W5分加熱します。よく混ぜて、さらに500W5分加熱。

  3. 3

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    具材に味噌とバターを加えて混ぜ、500W5分を2回繰り返します。

  4. 4

    写真

    これで、あんこの部分完成。冷ましておきます。

  5. 5

    写真

    天板にパイシート2枚をくっつけて広げ、4隅を切り取ります(これは目鼻に使います)

  6. 6

    写真

    汁気を軽く切ったあんこを入れて残りのパイシートでかぼちゃを作っていきます。目鼻口も付けます。

  7. 7

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    卵黄をぬって、オーブン200度10分、180度40分焼きます。

  8. 8

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    完成!

コツ・ポイント

お子様のできる部分は手伝ってもらいご一緒に。

このレシピの生い立ち

ミートパイを作る予定でしたが、途中から変わりました。
カボチャ型のパイ、焼くのに時間がかかりますが、焼けた時の感動が大きいです!
レシピID : 6977086 公開日 : 21/10/11 更新日 : 21/10/11

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