カリッとサクッと❤チーズ衣の焼き舞茸
Description
舞茸に片栗粉と粉チーズをまぶし、オリーブ油でカリッと香ばしく焼きました❤ 舞茸の歯ごたえと旨味がgood！おつまみにも✨
ゆこPIN
材料
作り方
-
-
1
-
ポリ袋に●を入れ混ぜる。割いた舞茸を入れて、フリフリして全体にまぶす。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブ油を入れて、舞茸の両面をカリッと焼きます。
(衣が油を吸うので、途中オリーブ油を足しながら焼く)
-
-
-
3
-
両面をこんがり焼けたら、器に盛り粉チーズ、ドライパセリをふりかけ、完成♬
-
-
-
4
-
2021/11/29
「雪国まいたけ」レシピコンテストで優秀賞頂きました。
感荷(*^^*)
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
舞茸に片栗粉と粉チーズをまぶし、オリーブ油でカリッと香ばしく焼きました❤ 舞茸の歯ごたえと旨味がgood！おつまみにも✨
ゆこPIN
