お酒に♡そら豆のパルメザンチーズまみれ
Description
どんなお酒にも合う!!
旬の季節になると絶対に食べたくなるおつまみです。
旬の季節になると絶対に食べたくなるおつまみです。
材料
作り方
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1
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そら豆は茹でて、皮を取っておく。
ニンニクはみじん切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りがたったらそら豆を入れオリーブオイルに馴染ませる。
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3
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クレイジーソルトと黒胡椒を入れ、ボウルにあける。
そこにパルメザンチーズを入れ絡ませたらう出来上がり。
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コツ・ポイント
クレイジーソルトはあまり塩味がしないので多めに入れてるのですが、普通のお塩を使うときは大さじ1は辛すぎるので味を見ながら調節してください。
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたのをこんな感じかな〜と再現してみました。