サーモンのカルボナーラ♡クリームパスタ

Name: サーモンのカルボナーラ♡クリームパスタ
Yield: ３人分
Ingredients: ☆生クリーム 150g; ☆卵 ３個; ☆塩 一つまみ; ☆麺つゆ 小さじ１; スモークサーモン 70g; パスタ 人数分; お好みの野菜 適量; 黒胡椒 適量

Description

とっても簡単！
カルボナーラ？クリームパスタ？です(≧▽≦)

幸せ♡ごはん

材料（３人分）

☆生クリーム

150g

☆卵

３個

☆塩

一つまみ

☆麺つゆ

小さじ１

スモークサーモン

70g

パスタ

人数分

お好みの野菜

適量

黒胡椒

適量

作り方

1

サーモンをひと口大に切ります。
お好みの野菜（今回は玉ねぎとシメジ）をレンジでチンしておきます。
2

☆を混ぜ合わせます。
3

パスタを茹でます。
4

パスタの茹で上がりに合わせて、１と２を弱火で加熱し、ソースを作ります。
5

火を止め、ゆで上がったパスタをソースに入れ、ゆで汁大さじ２を加えます。よく混ぜ合わせ、できあがり♡お好みで黒胡椒を♪

コツ・ポイント

余った生クリームはデザートに♪
パックごとシャカシャカ振って、コーヒーゼリーやあんこに添えて♪
パッと合わせて、サッとできあがり♡
Bon appétit(*´ω｀*)

このレシピの生い立ち

イタリア人に教えてもらったレシピに、辻仁成さんのアイデアを使わせて頂き、麺つゆを入れました♪
クレームフレッシュの代わりに生クリームを使いますが、十分コクがでますよ♡

レシピID : 6978531 公開日 : 21/10/12 更新日 : 22/10/15

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2022年1月15日

ベティ３

たまごが少し凝固したけれど美味しくいただけました！

2021年12月10日

初れぽ

けぼまる

サーモンではなくベーコンで作ってみました(⌒▽⌒)

#ベーコンの旨味♡

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サーモンのカルボナーラ♡クリームパスタ

Description

材料 （３人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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