素材一品だけ!アップルパイの「中身」
Description
お弁当の隙間埋めにもいいと思います。
レモン汁の酸味は優しいめにしています。
お子さん用にはシナモンは省いても。
レモン汁の酸味は優しいめにしています。
お子さん用にはシナモンは省いても。
材料
(3人分)
作り方
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1
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りんごを5ミリ幅の銀杏切りにし、砂糖を混ぜ、蓋をして弱火で加熱する。
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2
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水分が底にうっすら残る程度で止め、シナモン、レモン汁をかけ、混ぜて完成。
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コツ・ポイント
砂糖はりんごを皮、種を処理したあとの重量の1/4で作っています。
このレシピの生い立ち
娘のデザート用にと考えました。