ケチャップライスの残りで豆乳ドリア

オムライス用に作ったケチャップライスの残りです。冷凍しておいたものを解凍して耐熱皿にたいらになるようにする

小鍋で豆乳をかきまぜながら弱火であたためます

②に白だし、モッツァレラチーズを入れかきまぜながらとろみ上手でとろみをつける

【うちのオーブンだと余熱無しのグラタン設定で】２０分ほど焼く

ちなみにこれがとろみをつける便利な調味料です

ついでにこれがモッツァレラチーズです