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ニンジンは千切り、キャベツは粗めの千切りに、レタスはもっと粗めの細切りにしておきます。(画像は人参なしです)
千切りニンジン&キャベツは塩と砂糖で揉んで15分くらい置きます。
キャベツ&人参の水気を切って、そこにレタス、コーン、調味料を加えて混ぜたら完成です(^^)