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1
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良く洗って水を切る。葉と茎に分ける。
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2
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葉の方をオーブンシートの上にまんべんなく、ひく。
レンジ６００Wで２分チン。
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3
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１度取り出して、軽く混ぜて、１分チン。様子を見ながら１０秒単位で何度かチンをする。
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4
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水分が飛んだら、ビニールに入れて、細かくして、出来上がり。
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5
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茎も何度かチンしてカラカラに、スープやカレー、トマト料理などの時に入れてます。
簡単ブーケガルニ
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6
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コツ・ポイント
注意；レンジする時の時間ですが、パセリの量や付いている水分によって、レンジにかける時間が変わりますので、様子を見ながら少しずつチンして見てください。 こげる事になります！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
自家栽培されてたパセリなんて素晴らしい。れぽ有難うございます
簡単だと思っていただけると幸いです。有難うございます。
有難うございます。色も香りも落ちず、保存できます。
いいｸﾞﾘｰﾝに出来てますね！どうも有難うございます。
10人目のつくれぽ有難うございまいます。かなり重宝しますよ！
鮮やかなグリーンですね。有難うございます！！
09/06/17
みつごのウサギ♡
ありがとうございあす。色々な料理にﾌﾘﾌﾘして下さい。
鮮やかなｸﾞﾘｰﾝに見えますよ！ﾂｸﾚﾎﾟ有難うございます。
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/11
１度に使いきれる量ではないし・・
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初めまして☆ごままろんともうします★ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
いつもパセリを買うと、冷凍保存しかしてなかったのですが、冷凍すると、確かに直ぐにバラバラになるけど、その分料理に使うのに水っぽかったり冷たかったり、考えなくちゃいけなくって困ってました。。。
これはいいです★
早速やって、出来たらレポしますね★
待っていてくださいね♥ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
では☆
作りましたよ～☆
コレで色んな料理に使えます～!!感激です～!!有り難うございました（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ♫♬♪♫
ヘボイ写真で御免なさい。。
あと、ひとつ誤らなければなりません。。。実は。。カラカラになるまで乾燥できなかったんです。。途中でクッキングシートに火がつき、コレはもうだめだわ。。って。。(：＿；)うぅ。。残念。。
お返事が遅くなり大変失礼致しました。
私も、ちょっと油断して火がっぼって付いた事あるんです。W数が下げれたら下げてチンするか、加熱時間を少し減らして頂けると改善できると思います。
もしくは、ちょっと湿っていても放置すると乾燥すると思います。
こんにちは･。☆(●^▽^●)/''
わざわざお返事しに来てくださって有り難うございますです！！
ﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘ目茶苦茶役に立って本当に感謝しています･。☆改めて有り難うございますです（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ♫♬♪♫
ハイ♪また遊びに来ますね♪こちらにもまた遊びに来てやってください♥待っていますので･。☆
ではでは～☆