鯛のミルクにゅうめん
たつの市（兵庫県）
作り方
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1
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下準備
鯛は２～３分ゆでて取り出し、皮や骨を取り除く。
そうめんは、長めの時間でゆで、水にしばらくつけておく。
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2
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７か月頃
鯛は箸などで細かくほぐし、そうめんは細かくみじん切りにする。ミルクを加え、電子レンジで約40秒加熱し、混ぜる。
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3
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９か月頃
鯛は粗く（0.7㎜程度）ほぐす。そうめんは長さ1㎝に切る。ミルクを加え、電子レンジで約40秒加熱し、混ぜる。
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4
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※電子レンジは600wで加熱。
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5
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※大人用のレシピ
鯛そうめん
レシピID:3047116
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コツ・ポイント
魚自体にうま味があるため、野菜やおかゆと炊いてもおいしく食べることができます。
このレシピの生い立ち
令和３年３月にたつの市と株式会社明治が連携協定を結び、栄養士がおすすめする手軽にできるレシピを紹介しています。たつのの夏のふるまい料理の代表格「鯛そうめん」を離乳食レシピにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たつの市（兵庫県）
