レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(12品)
レシピID :698039
◆赤からふぅ～めっちゃおいしい甘辛鍋◆
「赤から」目指して作ったら、とっても美味しい鍋になりました☆是非作ってみて下さい♪話題入りありがとうございますっ☆
材料 （ 2～3人分 ）
水
500cc
ほんだし
小1
鶏がらｽｰﾌﾟの素
小3
■
●を混ぜ合わせる
●しょうゆ
大4
●酒
大4
●みりん
大1
●ｺﾁｭｼﾞｬﾝ
大2
●豆板醤
小2～3
●にんにくﾁｭｰﾌﾞ
2ｾﾝﾁ
●はちみつ
大3
●すりごま
大5～7
お好みの野菜（大根 白菜 ニラ もやし 人参など）食べやすい大きさに切る
適量
お好みのお肉（ﾎﾙﾓﾝ、豚肉お勧めです☆）
適量
お好みのきのこ
適量
お豆腐、油揚げなど 海老を入れるとさらに旨みが！
適量
-
1
-
◇下準備をする◇
ﾎﾙﾓﾝは茹でて水で洗い臭みを取り、大根はﾚﾝｼﾞでﾁﾝしておくと味がはやく染みこみます☆
-
2
-
土鍋で水を沸騰させ、ほんだし、鶏がらｽｰﾌﾟの素を入れ、溶けたらお肉を入れ、再び沸騰したらｱｸを取る
-
3
-
●を入れ混ぜ、火の通りにくい野菜から入れて蓋をして煮込んでいき、完成♪
-
4
-
2011.01.19話題入りする事ができました☆これも作ってくださった皆様のおかげです☆ありがとうございます♪
コツ・ポイント
だし汁：水に昆布をひたし3時間くらいおいてから火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出し、かつおぶしを入れ数分煮てかつおぶしを取り出す♪その後鶏がらｽｰﾌﾟの素を入れて下さい☆
時間がある時は是非こちらで☆
ﾎﾙﾓﾝ、白菜、大根お勧めです♪
時間がある時は是非こちらで☆
ﾎﾙﾓﾝ、白菜、大根お勧めです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(31人)
わぁい!!嬉しすぎますっ!めっちゃ美味しそう～♪ありがとぉ☆
ほんとですか?!嬉しすぎます!!!私もこの雑炊大好きです♪
ほんとですか？！め ちゃ嬉しいです♪つくれぽありがとデス♪
リピ嬉しいです♪あぁぁ美味しそうっ!!私も近々作ろっと♪
わぁぁ☆嬉しいです♪美味しそうですよぉ☆つくれぽありがとデス
ホルモン合いますよね～!!!つくれぽありがとうございます☆
うれしすぎます♪冬に鍋はいいですよね～◎つくれぽありがとうございます☆
わぁい！ありがとうございます♪お野菜沢山食べれて幸せっ☆
きゃぁぁ!!!嬉しすぎます(^O^)ありがとうございます♪
赤から私も大好きです♪つくれぽありがとうございます!幸せ♪
あれこれ素敵♪定番決定とは嬉しいです!ありがとうございます☆
嬉しいです!ありがとうございます♪お鍋の季節になりましたね☆
このレシピの人気ランキング
- 4位
赤からの鍋が大好きなのですが
頻繁に食べに行くには、ちょっとお高いお店だったので
そっくりの鍋が、家のお手軽な調味料で出来ることが
ほんっとーーーに嬉しかったです！
ステキなレシピを有難うございます～！
毎日鍋！！ってのは、ちょっと気がひけるので
少なめの量で作って、スープ感覚で楽しんでいます。
旦那も大好きで、週に２～３回リクエストがくるぐらいです（笑）
感謝の気持ちをお伝えしたかったのですが
つくれぽの送れる文字数が少なかったので
コメント欄をお借りしました。
ほんっとーに、美味しいレシピを有難うございます！
そんなに喜んでいただけて、めちゃくちゃ感動しています☆
嬉しいぃぃぃ～涙
スープ感覚で楽しむっていいアイデアですね!
私もやってみます～♪
ありがとうございました(*^-')ﾉ☆;:*:;☆