市販のもので☆スコップかぼちゃモンブラン

【カボチャのクリーム】カボチャは加熱して柔らかくする。(レンジでも炊飯器でも蒸し器でもオーブンでもOK)

熱いうちにボウルでつぶしながら砂糖を加える（面倒でなければ裏漉ししても。しなくても大きめの口で絞れば大丈夫です）。

粗熱がとれたら生クリームを少しずつ加え滑らかになるまで混ぜる。※生クリームの量はカボチャの固さや水分量により要調整。

※この後すぐに作らない場合、一旦冷蔵庫に入れますが冷やすと固まって絞り出しにくくなります。作る前に室温に置いとけばOK。

【盛り付け】
スポンジケーキは一口大にカットする。

容器に切ったスポンジを詰め
その上にホイップクリームを絞って乗せる。

カボチャクリームは絞り出し袋か、なければ丈夫なビニール袋に入れ（ビニール袋の場合は角をチョン切る）、上に絞り出す。

仕上げに飾り用のカボチャの種を乗せる。出来立ては全体的に柔らかいので、しっかりさせるために冷やしてから食べると◎です。