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母一押し（≧y≦＊）黒豆の炊き込みご飯♪

レシピID:698073
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ご飯が綺麗な紫色に❤しかも炊き上がりもっちり❤シンプルな味つけでも旨い❤そんな魔法のような豆ご飯なんです(σ￫ˇ∀￩)σ
papikun papikun

材料 （ 2人分 ）

黒豆（乾燥） 一握り
米 2合
塩 小さじ1/2～1
酒 大さじ2

1

米をといで普通の水加減に合わせて水を張り、酒、塩、黒豆を加えて炊くだけ！少し蒸らしてざっくり混ぜてどうぞ♡

コツ・ポイント

一手間加え、黒豆を皮が少しはじける程度までから炒りしてから加えるとなお旨みUP♫♬
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (7人)

09/11/29

写真

もう何度も作って、定番メニューになってます。やっぱり美味しいね♪

写真 まあくんのおくさん

何度も作ってくれているなんて嬉しすぎ！我が家でも出現率1ｗ

09/11/06

写真

から炒りしてみました。 香ばしくてとっても美味しいです。

写真 はっぴーはりぼ

これも試してもらえたなんて嬉しいです♪お豆ふっくらで素敵！

09/11/05

写真

今迄は予め吸水させた豆で作ってた;^^これは目から鱗☆とても美味

写真 caramel-cookie

そのままでも炊けちゃうよね！蒸らし時間を長めに取るといいょ！

09/10/30

写真

黒豆をそのまま炊飯器に入れるだけって楽ですね。美味しく出来たよ。

写真 ゆみまろん

楽チンだよねｗ我が家でもかなり頻繁に作っているんですよ♪

09/10/09

写真

初挑戦！子らも初食べ！気に入ってくれました◎早速リピコールです。

写真 まあくんのおくさん

うちの息子もすごい好きなのｗ子供って豆とか好きですよね❤

09/09/20

写真

リピ率ＮＯ１です♪本当に美味しくて大好きです！！家族大絶賛☆

ちなごん♪

たくさんリピしてくれているんですね♪ご家族にも感謝～♫♬

09/06/04

写真

黒豆は乾燥のまま入れちゃっていぃんだ！枝豆ご飯的で甘みがおいし～

写真 ayureo

そうなんですよ！簡単でしょｗから炒りするとつやも発色もUP！

09/02/10

写真

お母様スゴい！すごく簡単ですご～く美味しい！ハマりました～＾＾

写真 amanusa

綺麗な紫色がちゃんと出てる～❤母もきっと大喜びだよ＾＾ｂ

Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/01/24
母がなにげにやってみてところ非常に家族にも好評だったらしく、わざわざ電話をしてきてクックに載せて！とのことだったのでｗ

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