絶品！プルコギ

ボウルに牛肉を入れ、砂糖と酒を加え、よく揉み込む。ニンニクと生姜のすりおろし、醤油、ごま油も加え、全体を混ぜる。

玉ねぎは薄切り。

にんじんは細切り。

小ネギは、７cm幅くらいに切る。

ボウルに野菜を加え、軽く混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分寝かす。

フライパンに肉と野菜を入れ、火が通るまで炒める。

できあがり。