チンゲン菜とベーコンの卵炒め
kaana57
作り方
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1
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チンゲン菜は芯をとってざく切りし、よく洗って水をきる。
ベーコンは1,5cm幅に切る。
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2
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フライパンにバターを熱しベーコンを炒めて塩こしょうをふる。
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3
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焼き色がついたらチンゲン菜を加えて炒める。
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4
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かさが減ったらフライパンにスペースを作り卵を流す。
フチが固まったら大きくざっくり混ぜあわせてスクランブルエッグを焼く。
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5
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卵を全体に混ぜあわせAで味をととのえる。
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6
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※お弁当活用例
栄養たっぷりでお弁当おかずにもぴったりです。
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コツ・ポイント
チンゲン菜の水気をよく切っておきます。
このレシピの生い立ち
お弁当用に栄養たっぷり簡単副菜を作りました。
このレシピの作者
kaana57
