すぐできる♡なすのぽん酢かけ
作り方
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1
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なすを縦に半分に切り水にさらしておきます。
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2
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皮に切れ目を入れ、フライパンにオリーブオイルを多めに入れ焼きます。
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3
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蓋をして両面、蒸し焼きにします。
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4
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なすが柔らかくなったらぽん酢をかけます。
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5
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生姜チューブをなすにのせ、きざみ葱をたっぷりかけて完成です♬
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コツ・ポイント
ぽん酢をかけたら、すぐに火を止めます。
このレシピの生い立ち
なすをすぐに食べたかったので(笑)
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