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細巻き

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Description

わさびの代わりに、のり佃煮が隠し味

材料 （2人前）

焼のり（全形1/2）
5枚
酢飯
2合
まぐろ
適量
焼き穴子
1本
厚焼き玉子
適量
かんぴょう
適量
きゅうり
1/2本
のり佃煮
適量

作り方

  1. 1

    まぐろ、穴子、きゅうり、玉子、かんぴょうなどお好みの具材を用意する。

  2. 2

    焼のりに、酢飯と具材をのせて巻く。

コツ・ポイント

具材と一緒に薄く伸ばしたのり佃煮を巻くと、旨みがアップします。

このレシピの生い立ち

HAPPY TABEL（鍵庄商品カタログ）2021年冬春号掲載、明石の和食店「五半」さんとのコラボレシピです(*^_^*)
レシピID : 6982274 公開日 : 22/05/16 更新日 : 22/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2023年12月15日
写真
クックDAD
リピです。いつもおいしくいただいています。
#細巻き初心者 #鉄火巻き
2023年8月3日
初れぽ
写真
クックDAD
海苔巻き修行中ですｗｗ。今回は卵焼きだけですが上手にまけるようになってきました・・？
#細巻きで食べやすい #卵焼きアレンジ
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