超速！木の子ご飯

米はできれば30分ほど水につけて吸水させておく。（玄米の場合は40℃〜50℃のぬるま湯に4時間〜8時間つけておく)

水を冷たい水にとりかえ、米がひたひたに、なるくらい水を入れる。

きのこと昆布以外の材料を全て入れ、水加減をあわせる。炊飯器の目盛まで水を足す。玄米の場合は、炊飯器の目盛＋150cc

炊飯器のスイッチを押す

炊飯器におまかせで、出来上がり♡
早煮昆布は柔らかいので細かくほぐして具にします。普通のだし昆布は、取り出してください。