【動画レシピ】ヘルシー豆乳柿ゼリー
作り方
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1
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熟した柿の場合は、冷凍して解凍すると、どろどろになります。
普通の柿の場合は皮をむき、種を取り、ミキサーしてください。
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2
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柿半分100gと★を耐熱容器に入れて、混ぜ合わせる。
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3
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600Wのレンジで2分加熱し、よく混ぜ合わせる。
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4
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冷蔵庫に3時間以上入れて、冷やし固める。
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5
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4等分にわけて、4つの器に盛り、残りの柿ソースを器に入れて、ホイップクリームをお好み量かける。
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6
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https://youtu.be/hZ5gzd4aexo
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コツ・ポイント
作り置きの場合は、1人、2人分、その都度器に盛れます。
このレシピの生い立ち
兄に熟した柿をいただきましたので、冷凍保存していました。ヘルシーなものを考えて作ったら柿豆乳ゼリーになりました。ゼロカロリー砂糖を使用しているのでよりヘルシーです。