冷凍スルメイカの時短にもの
小世界
作り方
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1
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冷凍イカは、水洗いします。タケノコも水洗いします。
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2
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ひたひたのお水に鷹の爪を加えて点火します。
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3
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お湯が沸いてきたら、調味料と柚子皮を入れます。
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4
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再度沸騰してきたら火を止めて、冷まします。
食べる直前にもう一度火を入れます。
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コツ・ポイント
お好みでおろししょうがを。
このレシピの生い立ち
冷凍スルメイカの利用に悩んでいて、煮物がいいかなーと思い立ち作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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