簡単おやつ★豆腐でヘルシー みたらし団子
pucupucu
作り方
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1
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豆腐と白玉粉を良く混ぜる。
水分が足りない場合は水を少しずつ足してください。
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2
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ひとかたまりになったらＯＫ！
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3
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２ｃｍくらいの団子に形成する。
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4
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沸騰したお湯でゆでる。
※沈んでいた団子が上に上がってきたら、ゆであがりサインです。
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5
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冷水でしめる。
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6
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３個づつ爪楊枝にさし、フライパンにくっつかないホイルを敷き、並べる。
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7
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焼色が着くくらいに両面を焼く。
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8
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他の鍋で水、砂糖、しょう油、かたくり粉を混ぜて弱火で混ぜながらタレを作る。
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9
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皿に並べた団子にタレをたっぷりかけてできあがり！
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コツ・ポイント
白玉粉が硬いのでよく豆腐と混ぜてください。
このレシピの生い立ち
いつもの白玉だんごを爪楊枝にさして映えだんごにしてみました(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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