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簡単☆ネギしらす丼

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Description

ネギ油としらすを合わせた☆ネギしらす丼です☆

材料 （2人前）

しらす
100g
大葉
5枚
ご飯
1合
●長ネギ
4分の1本
●塩
小さじ1
●砂糖
小さじ2分の1
●おろし生姜
小さじ1
●鶏ガラスープ
小さじ1
▲ブラックペッパー(ミル挽き)
適量
▲いりごま(白)
適量
太白胡麻油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにしらす、刻み大葉を入れ、混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    別のボウルに細かく刻んだ長ネギ、●の調味料を入れ、混ぜます。

  3. 3

    写真

    2に熱した胡麻油を入れ、混ぜ、粗熱を取ります。

  4. 4

    写真

    ご飯をよそった器に3を乗せます。

  5. 5

    写真

    4に1を乗せ、▲をかけて完成です☆

コツ・ポイント

ネギ油を作る事☆

このレシピの生い立ち

家の創作メニューです☆
レシピID : 6983387 公開日 : 21/10/16 更新日 : 21/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年9月5日
写真
aizu_po
ネギ油もいい仕事をしています。我が家の新しいメニューになりました
2021年12月26日
初れぽ
写真
クックBLTENE☆
釜揚げしらす特売品で，大葉と黒ゴマ入れ大葉の風味と黒ゴマの食感美味しい〜😋夜ごはん🍚もしらす丼食べます🥰
#釜揚げしらす #黒ゴマ #大葉
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( )
チビももちゃん♥️
簡単☆ネギしらす丼
by チビももちゃん♥️