砂肝と玉ねぎサラダポン酢掛け

砂肝が硬いのが苦手な人は砂肝の白い部分を骨抜きなどで、剥がしとると気持ち柔らかいかな

砂肝はボイルであっさり目でも
炒めて塩胡椒とガーリックパウダーで味付けしたあと
玉ねぎサラダと混ぜまぜしてポン酢掛けしても美味しいです。（≧∇≦）

セブンイレブンの惣菜で美味しいそうだったので
真似てみましま^_^;