我が家のカニ玉　～甘酢あんかけ～

長ネギは斜め薄切りに、たけのこは細切りにしてさっと茹でこぼしておきます。○の調味料を混ぜておきます。

中華鍋に長ネギとにんにく・しょうがを入れ炒めしんなりしたらたけのこを入れて更にいためます。最後にカニを入れて更に炒めます

たまごを溶き、（片栗粉を小さじ半分くらい入れて溶くとふんわりします）

○印を合わせたたれを鍋に入れ弱火でかき混ぜて温めます。

器に④を盛りつけ、たれを上からかけて青菜を散らして出来上がり！