簡単5分!野菜スティックの塩麹ディップ
Description
忙しい日常で「それなりに美味しいものを出来るだけ簡単に」をモットーに料理してます。これもその一つ。結構美味しいのでご紹介
材料
塩麹
大さじ1
ニンニクすりおろし
小さじ1
輪切り唐辛子
ひとつまみ
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キュウリ
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人参
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大根
作り方
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1
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使うのはこの3つの調味料
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2
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塩麹にニンニクと輪切り唐辛子を入れて混ぜる。一応分量を記載しましたが、適当でOK
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3
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野菜スティックに添えて出来上がり!
今日はミニキュウリしかなかったですが人参や大根のスティックでも美味しいです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サラダを作りたかったけど野菜がキュウリしかなくて、塩麹漬けにしようとしたけど、漬ける時間がなかったのでディップにしてみたら美味しかった