ネラーノ風ズッキーニパスタ

ズッキーニは輪切りにして広げて水分を飛ばして置く。

1を素揚げする。

フライパンにオイル、ニンニク、バジルを入れ香りを出す。

3に茹でたパスタ、揚げたズッキーニ、チーズ、茹で汁を合わせてよく合えたら出来上がり。