簡単♪いちじくとナッツのチーズディップ
作り方
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1
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いちじくを細かく切り、クルミとアーモンドを砕いておきます。
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2
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クリームチーズに材料を混ぜて、ラップでくるみ、形を整えて冷蔵庫で固めます。
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3
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お好みでクラッカーやパンに乗せて召し上がれ。
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コツ・ポイント
ナッツは何でも大丈夫です。いちじくとくるみにはワインが、香ばしいアーモンドはウィスキーなどによくあうとおもいます。ラップではなく素敵な器に入れて固めてもいいですね。
このレシピの生い立ち
お店で食べた干しオレンジのチーズディップがとても美味しかったので、ヒントにして、大好きないちじくとくるみで香ばしく再現してみました。