まいたけチキンライスのオムライスの画像

Description

まいたけで秋気分

材料 (2人分)

1枚
1/2玉
お茶碗2配分くらい
6個
★ケチャップ
大さじ3
★ソース
小さじ2
★塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏むねを1口サイズに、玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    まいたけをほぐす

  3. 3

    バターをしいたフライパンで鶏むねを炒める

  4. 4

    火が通ったら、玉ねぎとまいたけを加える

  5. 5

    玉ねぎが透き通ってきたら、★とごはんを加えて混ぜ炒める

  6. 6

    塩コショウで味を整え、お皿に盛る

  7. 7

    フライパンをさっときれいにする

  8. 8

    バターをしいたフライパンに溶き卵(半量)を流し入れて軽く混ぜながら半熟になったら⑦に乗せる(×2人分)

  9. 9

    ケチャップをかけて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たまご消費のために作りました
レシピID : 6984768 公開日 : 21/10/17 更新日 : 21/10/17

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