まいたけチキンライスのオムライス
作り方
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1
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鶏むねを1口サイズに、玉ねぎをみじん切りにする
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2
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まいたけをほぐす
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3
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バターをしいたフライパンで鶏むねを炒める
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4
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火が通ったら、玉ねぎとまいたけを加える
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5
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玉ねぎが透き通ってきたら、★とごはんを加えて混ぜ炒める
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6
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塩コショウで味を整え、お皿に盛る
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7
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フライパンをさっときれいにする
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8
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バターをしいたフライパンに溶き卵(半量)を流し入れて軽く混ぜながら半熟になったら⑦に乗せる(×2人分)
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9
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ケチャップをかけて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たまご消費のために作りました