簡単 お稲荷
Description
油揚げが安かったので、作ってみました。
クックLZGF4S☆
作り方
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1
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油揚げをお湯で茹でる。
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2
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ざるに油揚げを上げ、水分を切る。
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3
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鍋に調味料と水と半分にカットした油揚げを入れ、煮る。
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4
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お米を炊く。
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5
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ボールに炊き上がった米と酢飯の調味料を入れ、氷水の入った容器の上にボールを置きしゃもじで切る様にしてかき混ぜ冷ます。
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6
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煮あがった油揚げに出来上がった酢飯を入れ、完成です。
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コツ・ポイント
油揚げを茹でることで、簡単に油揚げが開きやすくなります。
このレシピの生い立ち
母から教わった方法を自分なりにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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