豚キムチの画像

Description

余りがちなキムチを使って、ご飯の進むおかずをもう一品!

材料 (2人分)

1袋
適量
150g
ごま油
適量
中華あじ
小さじ1
醤油
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油をひいてから、キムチを炒める。辛いのが好きな人は、キムチ多めで。

  2. 2

    豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、もやしを入れ中華あじ、醤油少々で味を整える。

コツ・ポイント

キムチをごま油でしっかり炒めることで旨味あっぷ!

このレシピの生い立ち

知人にキムチ鍋はキムチをしっかり炒めた方が美味しいと教えてもらい、豚キムチでも応用してみました。
レシピID : 6985648 公開日 : 21/10/18 更新日 : 21/10/18

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