豚キムチ
作り方
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1
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ごま油をひいてから、キムチを炒める。辛いのが好きな人は、キムチ多めで。
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2
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豚肉を入れて炒める。
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3
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豚肉の色が変わったら、もやしを入れ中華あじ、醤油少々で味を整える。
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コツ・ポイント
キムチをごま油でしっかり炒めることで旨味あっぷ!
このレシピの生い立ち
知人にキムチ鍋はキムチをしっかり炒めた方が美味しいと教えてもらい、豚キムチでも応用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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