つまみと同時進行で作れるすいとん！？
ぐれ☆うさぎ
作り方
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まずはビールと材料を並べて呑みながら準備します。
つまりはテンションを上げるための、自分の下ごしらえです！
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マーガリンなどを溶かしたフライパンではんぺんを焼きます。いい匂い♡
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いただきます
(●’∇’)♪
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はんぺんに飽きてきたら、次行ってみよ(*＾3＾)/～☆
ジャーマンポテト
レンチンした芋とハムも用意。
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玉ねぎを飴色にしていくよ。
時間がかかるから、その間にすいとんの材料を切るよ。
すいとんに余ったはんぺんも入れちゃう！
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飴色玉ねぎに小さく切った芋とハムを入れ、狐色になれば完成ょ！
ケチャップとマヨネーズはオプションです(笑)
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ジャーマンポテトをつまみながら、ジャーマンポテトの一部と野菜、はんぺんを炒めてね♡
おろしにんにくもちょっとだけョ
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もぐもぐしながら、水を加えて沸騰させます。
すいとんの生地も用意して！！
最初に生地を作って置けば楽ちん♪更にまったり♡
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美味しいので、酒がすすみます(*＾3＾)/～☆
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沸騰したら、味噌を溶いて好みの塩加減にします。
すいとんの生地をスブーンとゴムベラで小さめサイズに落としていくよ。
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沈んだすいとんが浮かんだら火が通った合図♡
シメの具だくさんすいとんが完成
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薄力粉でもOKです。
強力粉ならもちもち感が増しまし( ≧∀≦)ノ
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コツ・ポイント
呑みながら気楽にまったりが、ボイントよ♪
このレシピの生い立ち
朝、起きて震える日が増えてきたので、朝暖かい具だくさんお味噌汁が飲みたかった。
余ったジャーマンポテトは明日の弁当に入れられて一石二鳥なのです(笑)( *´艸｀)
余ったジャーマンポテトは明日の弁当に入れられて一石二鳥なのです(笑)( *´艸｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぐれ☆うさぎ
