パパッと!簡単カプレーゼの画像

Description

モッツァレラチーズ料理といえばこれ!オリーブオイルを市販のイタリアンドレッシングに変えてもバッチリ味が整います。

材料 (2人分)

1個
エクストラバージンオイル
大さじ2
乾燥バジル
適宜
適宜
コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをとって半分に切って輪切りにします。

  2. 2

    モッツァレラチーズも半分に切って輪切りにします。

  3. 3

    トマトとモッツァレラチーズを交互に挟んで盛り付けます。

  4. 4

    エクストラバージンオイル、塩コショウを中央にふって、最後に乾燥バジルも適量ふって完成です。

コツ・ポイント

トマトは写真より薄目に切った方がいいと思います。フレッシュバジルがあるとさらに美味しい!

このレシピの生い立ち

とある牧場でモッツァレラチーズを買ってきて、思いつきで作ったレシピです。
レシピID : 6986100 公開日 : 21/10/18 更新日 : 21/10/18

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