冷奴のタレ(その他おひたしや温泉卵にも)
Description
タイトル通りです。分量は若干前後しても問題ないと思います。めんつゆはかつおベースが最適だとおもわれます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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材料をすべて小皿にいれよく混ぜてからご使用ください
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コツ・ポイント
分量はお好みで多少前後してもいいとおもいます
このレシピの生い立ち
某メーカーの冷奴のタレがあまりにおいしすぎて、似せて作ってみました。目標とした市販のタレは、本レシピにさらに水大さじ1足したくらいの濃度です。ちなみにこれで私の主食は豆腐になりました。豆腐を買いだめしないとあっというまに消えていきます