冷奴のタレ(その他おひたしや温泉卵にも)

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Description

タイトル通りです。分量は若干前後しても問題ないと思います。めんつゆはかつおベースが最適だとおもわれます。

材料 (1人分)

めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1
白だし
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をすべて小皿にいれよく混ぜてからご使用ください

コツ・ポイント

分量はお好みで多少前後してもいいとおもいます

このレシピの生い立ち

某メーカーの冷奴のタレがあまりにおいしすぎて、似せて作ってみました。目標とした市販のタレは、本レシピにさらに水大さじ1足したくらいの濃度です。ちなみにこれで私の主食は豆腐になりました。豆腐を買いだめしないとあっというまに消えていきます
レシピID : 6986226 公開日 : 21/10/19 更新日 : 21/11/05

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