レンジで時短&簡単!冷凍かぼちゃで煮物
作り方
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1
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かぼちゃは冷凍のまま皮を下にして、耐熱容器に重ならないように入れ、上から砂糖、醤油、水の順に加える。
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2
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ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで6分(目安)竹串がスッと通るまで加熱する。
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3
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レンジから取り出した容器を傾けて、煮汁をスプーン等ですくい、かぼちゃ全体にかける。
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4
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かぼちゃにピッタリくっつくようにラップをのせ、そのまま少しおく。煮汁がなじんだら完成。
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コツ・ポイント
★加熱後のかぼちゃは、やわらかく崩れやすいので、少し冷めてから器に盛りつけてください。
★冷ましていくうちに煮汁がなじんでいきます。
★栗かぼちゃがおススメです!
★冷ましていくうちに煮汁がなじんでいきます。
★栗かぼちゃがおススメです!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が大好きだった義父から教わったレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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