超簡単☆激うまマヨナゲットのり巻き♪♪♪
あけぼしたびと
作り方
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1
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ごはんにすし酢と砂糖を混ぜ合わせすし飯を作ります。
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2
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ナゲットを油で揚げ、油を切り縦半分に切ってマヨネーズで和えます。
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3
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温かいごはんにすし酢と砂糖を入れよく混ぜ5分くらいおいてから巻きすに海苔を敷きごはんをのせます。
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4
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海苔の縁を1cm位残してすし飯を伸ばします。
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5
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具を半分より少し手前にのせます。
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6
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ぐるぐるっと丸めます。巻き終わりを下にして約10分間おいて形を落ち着かせます。
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7
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必ず包丁を濡らしてから切ります。まず半分に切ります。絶対にはじから切らないでください。ぐちゃぐちゃになります。
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8
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また包丁を濡らしてからさらに半分に切ります。
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9
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また包丁を濡らしてからさらにさらに半分に切ります。
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10
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お皿にのり巻きを並べたら激うま変わりナゲットのり巻きのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
使うのは青ねぎの方がおいしいです。中に巻く具は真ん中より少し手前にのせます。巻き終わりを下にして少しおきます。ごはんを落ち着かせて切りやすくするためです。切るときは必ず包丁を濡らします。絶対にはじから切らないでください。
このレシピの生い立ち
家にある物シリーズ♪♪♪今回はナゲットのり巻き！マヨネーズで和え青ねぎと一緒に食べる変わりのり巻きです！青ねぎの独特の旨味がたまりませんよ〜♪♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね♪♪♪
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あけぼしたびと
