子供用のカレーで大人OKのライスコロッケ
☆★まいたん☆★
作り方
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1
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余ったカレーを軽く温めておく
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2
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マッシュポテト（ない場合はじゃがいもをチンして潰す）をカレーと混ぜ、ご飯も混ぜる
とろけるチーズと塩コショウをお好みで！
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3
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溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける
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4
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少なめの油で両面しっかり揚げ焼きにする
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5
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ご飯の量は、コロッケがギリギリ整形できる量にしたらクリーミーですよ
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コツ・ポイント
ご飯の量は様子を見ながら足してください
ぎりぎり手で整形できるぐらいにすると、仕上がりがクリーミーです
ぎりぎり手で整形できるぐらいにすると、仕上がりがクリーミーです
このレシピの生い立ち
ほんの少し残った子供のカレーをどうしようか（兄弟分は足りない）と思い、作りました
イメージで、家にあるもの混ぜて作った感じですが、好評でした
イメージで、家にあるもの混ぜて作った感じですが、好評でした
