ホワホワ惣菜パン生地(覚え書き)の画像

Description

焼きたてふんわりホワホワのパン生地です。

材料 (惣菜パン10個分)

280g
150cc
砂糖
20g
はちみつ
20g
5g
バター
25g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに(ドライイーストはケースがあればそちらに)材料全て入れパン生地コースで一次発酵まで。

  2. 2

    一次発酵まで終わったら10分割くらいに分け(一般的な惣菜パンのサイズ)丸めて濡れ布巾をかけベンチタイム15分。

  3. 3

    後はお好きな惣菜パンにしてください。(菓子パン系でも合います)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お友達にホワホワな惣菜パン食べたいとリクエストがあり自己レシピ改良のホワホワパン
レシピID : 6986444 公開日 : 21/10/19 更新日 : 21/10/19

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りゅちゃママ
美味しくできました!ありがとうございます♪