大根とハムのマリネ

大根ときゅうりは千切りにして(※)塩2つまみ（分量外）で揉み10分ほど置く。ハムは半分に切ってから細切りにする。

ボウルにAを混ぜ合わせ、しっかり水気を絞った大根ときゅうり、ハムを加えてよく和える。