マクロビ☆アボ玉のココナッツマリネ

○を混ぜます。
冬場はココナッツオイルを湯煎するなどして溶かして使います。

みじん切りにした玉ねぎを3時間ぐらい浸けます。

アボカドを刻んで2に加え、馴染ませます。
フルーツナイフで半分に割り、切れ目を入れてからスプーンでくり抜くと、楽ちん。