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パクチーはざく切りしておく。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。もやしはさっと茹でてザルにあげておく。
鍋に☆を入れて5分くらい煮立てる。サラダチキンを入れて2分くらい加熱する。(温めるため)
別の鍋にお湯を沸かし、水を切った糖質ゼロ麺を1〜2分茹で、ザルにあげてよく水を切る。
②のチキンをスープから取り出し薄切りにしておく。
器に③を入れ①と④をトッピングして出来上がり。