獅子唐の焼き浸し
無量庵ＵＫＩ
作り方
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1
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獅子唐を魚焼きグリルで焼く
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2
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獅子唐を器に盛り出汁を掛ける
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3
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生姜をおろして添える
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4
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オリーブオイルを掛けまわして出来上がり
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コツ・ポイント
獅子唐は程々に焼き目を付ける事。
このレシピの生い立ち
沢山収穫出来た獅子唐を、味を変えて楽しんでみた。
詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2021_14.htm
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http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2021_14.htm
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